五月的水果摊,到处都有甜瓜;不仅如此,就连小菜场,也有甜瓜在卖。看来今年甜瓜的产量很多哦,而且最要紧的是,今年甜瓜的味道很好,又甜又爽,在这个五月份中,口感远远超过了刚刚上市的西瓜。

不过,甜瓜吃起来,也有一个常常令我感到可惜的地方,就是如何去掉甜瓜的籽。

甜瓜的籽很滑,容易引起滑肠,所以不可以大量吃下,以防坏了肚子;可是,甜瓜的籽都长在瓜的中心,那里的汁水和瓜肉最是甜美,如果把甜瓜切开,再去掉籽的话,那么往往同时也把最好吃的部分也一起去掉了,非常可惜。

就在这两天,我突然改变了一成不变的切法,找到了一个去籽快捷干净、而且基本保全甜瓜中心瓜肉,尤其是汁水的新切法。马上就在这里,秀一秀, 共享一下。(也许你早就这么做了,那么就当再回味一下美味吧。 :lol: ) 

这次偶然发现的“新切法”非常简单,就是横向切开甜瓜,然后用汤勺舀出瓜籽。因为瓜籽正好分布在中央,勺子正好弯弯,轻轻一舀,瓜籽就出来啦,而且甜甜的汁水都留在瓜中。

然后,就可以捧着甜瓜,美美地享用啦。

甜瓜新吃法

扩展和联想:

访客的留言(18)

  1. 这个博客做的不错啊,我很喜欢这样的风格,请问可以和我做个友情连接吗?我的网站http://www.27y.org

  2. 真有你的,这都能想到呵呵

  3. 这样也可以吃,真能讲究啊!

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